ЛАПЧАТКА ГУСИНАЯ. Лепешки из корневищ лапчатки гусиной (из тибетской кухни)

      
      Высушенные корневища смолоть в кофемолке. Добавить немного пшеничной муки, кефира, сырое яйцо, соль и замесить тесто как для блинов. Испечь лепешки на растительном масле или маргарине.
      Подавать со сметаной.
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      


--> Назад