МЕДУНИЦА ЛЕКАРСТВЕННАЯ. Соленая медуница

      
      Листья медуницы моют, измельчают, плотно укладывают в стеклянную банку, заливают 10 % раствором поваренной соли и хранят в холодильнике. Используют в зимнее время для приправ и соусов.
      


--> Назад